Über uns

Im äußersten Nordost Sloweniens, im Dreiländereck Österreich-Ungarn-Slowenien, liegt das Dorf Šalovci, wohin Sie mit dem Wagen, Fahrrad oder in den letzten zwei Jahren auch mit dem Zug fahren können. Dort finden Sie unseren Bauernhof Rengeo und wir bereiten Ihnen einen warmen Empfang. Auf dem Bauernhof mit 40 Hektar Land betreiben wir Ackerbau, Viehhaltung und Obstbau. Dort kann der müde Reisende einige „seltsame“ Tiere (schottische Hochlandrinder, Wollschweine, das Geflügel, das so gezüchtet wird, wie es bereits unsere Ahnen gezüchtet haben), naturgemäße Gemüseanbau und Anbau der vergessenen Nutzpflanzen (Lein, Hanf, Buchweizen, Hirse, Dinkel, Roggen, Kürbisse…) und Obstanbau sehen. Der Bauernhof ist von größeren Städten bzw. Verbraucher entfernt und deswegen haben wir uns entschieden, unsere Produkte zu verarbeiten. Wir bieten Ihnen also echten hausgemachten Apfelessig und Saft aus alten Apfelsorten (Bobovec, Moščanka, Jurka, Šmarnica…); echtes hausgemaches Kürbiskernöl und kaltgepresstes Sonnenblumen-, Lein-, Hanf-, Leindotter- und Walnussöl, vollwertige auf Stein gemahlene Mehlsorten (Dinkel, Buchweizen, Roggen…), Buchweizen- und Hirsebrei, getrocknetes Obst, hausgemachtes Roggenbrot, vollwertige Teigwaren und gepöckelte Produkte. Wir möchten unseren Kunden möglichst nah sein und besitzen auch einen mobilen Verkaufswagen, um unsere Ware auch in weiter entfernten Orten verkaufen zu können.

In der Nähe des Bauernhofs gibt es keine Industrie, Autobahn oder andere Verursacher der Verschmutzung. In der letzten Zeit hat sich die Bahn in unsere Landschaft integriert und hoffentlich wird sie bald elektrifiziert und dadurch weniger die Umwelt belasten. Deswegen hat sich unser Bauernhof auf den Öko-Landbau umgestellt. Das ist auch die kommende Strategie des „Naturparks Goričko“, die die Bauern in der Gegend für vielversprechend halten.

Im 2009 haben wir ein kleines Sonnenkraftwerk gebaut. Das Kraftwerk ist schon im Betrieb. Diese Kraftwerke erzeugen keine Abfälle, es entstehen keine Abgase, CO2 …

Es ist unser großer Wunsch, dass der Zug aus den fünfziger Jahren, „Gorička Mariška“, wiederbelebt wird. Der Zug konnte in diese wunderschöne Landschaft mit allerhand Wildtieren, Pflanzen und anderen Sehenswürdigkeiten die Reisende und Touristen von nah und fern und aus den nahgelegenen Kurorten (Moravci, Radenci, Banovci, Lendava…) führen.

Unseren Bauernhof findet man auch im Führer durch das kulinarische Slowenien: